Что такого приготовить, чтобы не упахаться на кухне: мои 20 блюд за неделю

Никаких кулебяк на 4 угла и уток, фаршированных зайцами: в этой статье покажу простые и вкусные блюда для обычной семьи, которые готовила за 7 дней.

Понедельник:

♦ Завтрак
Омлет со шпинатом и помидорами

♦ Обед:
Суп с говядиной, чечевицей и грибами

♦ Полдник
Компот из смородины, пирог из готового слоёного теста с сардиной, рисом, луком и морковью

♦ Ужин
Гречка по-купечески (индейка, морковь, лук, болгарский перец)
Овощи свежие

Вторник
♦ Завтрак:

Тосты с помидорами, сардиной и майонезом
Яичница
оливки

♦ Обед, полдник и ужин как накануне.

Среда

♦ Завтрак:
Роллы из лаваша с яичным блинчиком, крабовыми палочками, огурцом

♦ Обед:
Рыбный сырный суп (форель, плавленый сыр, картошка, горошек)

♦ Полдник
пирог из слоеного бездрожжевого теста с шоколадом

Мне понравилось делать такой пирог: смотрится красиво, можно посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами и будет выглядеть, как крутой десерт из кафе.

♦ Ужин:
Тефтели из индейки, у меня на гарнир зелёная фасоль, у детей макароны

Четверг:

♦ Завтрак
Пирог из слоёного бездрожжевого теста с сыром и помидорами

♦ Обед и полдник как накануне
♦ Ужин:

Форель на гриле, руккола, баклажаны на гриле с творожным сыром, помидорами, грецкими орехами, и бальзамическим соусом (готовила быстрее, чем описываю)

Пятница:

Завтрак:
Яичница

Бутерброды с маслом и сыром/рыбой
Баклажаны на гриле с помидорами (с ужина осталось; конечно,с утра такими вещами некогда заниматься)

♦ Обед:
Суп куриный картошкой и горошком

♦ Полдник:
Сырники с ягодами

♦ Ужин:
Быстренько запекла овощи: картошку на ужин, а морковь, свёклу на следующий день для салата (заранее). Налепила и пожарила куриных котлеток.

Суббота:

♦ Завтрак:
Драники

Читайте также  Скумбрия в бутылке, как копченая. Просто кладу скумбрию в бутылку и заливаю маринадом

Яйцо
Бутерброды с сёмгой, авокадо и творожным сыром
Греческий салат

♦ Обед:
Макароны, индейка, овощи у детей

А у меня:
Селедка под шубой: дети такое не любят
♦ Полдник как накануне

♦ Ужин
Гречка с шампиньонами и болгарским перцем, баклажаны фаршированные курицей с сыром ( детям просто запекла рядом в духовке котлетки из этого же фарша)

Воскресенье

♦ Завтрак:
Драники со сметаной

Тосты с ветчиной
Помидоры

♦ Обедо-полдник был не дома: ходили с детьми гулять и подкрепились шаурмой: за качество я не переживаю, потому что мясо для нее готовится на гриле.

♦ Ужин:
Индейка на гриле и гречка с морковью, помидоры

Неделя получилась немного нетипичной: ни разу не варила на завтрак каши, из гарниров были только макароны, картошка и гречка: обычно я стараюсь не повторяться, и готовить раз в неделю ещё и рис для разнообразия.

ИСТОЧНИК