Домашние рецепты

Как приготовить пассеровку, чтобы суп всегда удавался на славу? Не «жиденьким» и безвкусным, а красивым, ярким, насыщенным, по необходимости золотисто-прозрачным или, наоборот, густым?

Друзья, если Вы на диете или диабете это вовсе не значит, что хлеб кушать нельзя. Тем более, что такой хлеб готовить быстрее, чем сходить в магазин! В чашу вливаю 350 мл тёплого кефира, вбиваю одно крупное яйцо, 1ст.

Для подавляющего большинства людей макароны, или паста, как называют их на исторической родине в Италии, – привычная и любимая еда. Есть этот продукт можно в любое время суток, готовится он быстро и просто.

Когда в семье появляется маленький ребенок, то родители непременно пользуются детскими молочными смесями для кормления крохи, или же для прикорма. Но бывает и так, что молочная сухая смесь не подходит

«Не ешь всухомятку, язву заработаешь!» — так пугали нас наши бабушки и заботливые мамы. И на каждый день готовили по 10 литров борща или рассольника. Я в детстве рассольник ненавидела, а вот куриный супчик

Очень люблю красную икру и не только на Новый год. Только вот цена в последнее время сильно кусается. Казалось бы, на Камчатке и Дальнем Востоке лосося навалом, икры тоже, а баночка деликатеса в магазине

Салат с блинами по-итальянски Несмотря на название – рецепт прост и в приготовлении, и в ингредиентах. Но, вкус и некоторые итальянские поварские хитрости могут стать полезными… Ингредиенты: ♦ 250 граммов

При приготовлении цикорий используется вместо хлебной закваски, что значительно упрощает задачу и ускоряет процесс брожения этого замечательного напитка. Ингредиенты: ♦ Вода питьевая —

Мы очень любим выпечку с мёдом, особенно медовые торты. Медовик любят мои мама и бабушка. Медовики люблю я, их обожают мой муж и дети. Торт «Медовик» — это воздушные и нежные коржи, пропитанные вкусом

Эти простые пончики на кефире готовятся очень быстро. Ими можно порадовать домашних, например, в субботнее утро. В отличие от классических дрожжевых пончиков, эти не требуют расстойки.

Полюбился мне в последнее время этот незамысловатый рецепт приготовления мяса! Готовится оно в духовке без всякого обжаривания и без добавления масла — только мясо с собственным соком и жирком.

Потрясающие крендельки из творожного теста! С виду похожи на песочное печенье, но на самом деле очень мягкие внутри. Скорее напоминают творожные булочки в хрустящей сахарной корочке.

Увлеклась я в последнее время турецкими ромкомами. А в них то и дело упоминаются разные турецкие блюда. Ясное дело, хватаюсь то и дело за телефон — посмотреть, о чем это они там говорят.

Для своего пирога я беру колбасу какая у меня есть в холодильнике. Но в этот раз я была в селе у фермера, и прикупила отличные колбасные колечки. Все кто ел пирог, тянутся за добавкой. Пирог —

Новый год каждой хозяйке хочется украсить стол по особенному. И не секрет что 31 декабря все мы мечемся по кухне колдуя над кулинарными шедеврами а затем еле успеваем навести красоту на себе.

Сегодня мы будем готовить «ту самую» легендарную кашу по рецепту Елены Малаховец. Ну, наверняка, слышали… «Где ты, писательница малосольная, Молоховец, холуйка малохольная», —

Рецептов приготовления сала очень много – от сухого засола до копчения. Однако у меня есть еще один замечательный рецепт приготовления сала в горячем рассоле. Ингредиенты: ♦ 75 г соли ♦ 1200 г сала с прорезь

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой вкусняшки к чаю. Приготовление занимает совсем не много времени , а результат великолепный. Ну что ж давайте приступим к приготовлению! Первым делом разогреваем

Пожалуй, каждая мама и жена, каждое утро задумывается над тем, чтобы такого вкусного и нового приготовить, чтобы весь день до обеда не чувствовать голода. Так как завтрак является главным приёмом пищи