Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня на ужин готовлю очень нежную запеканку. Буду рада, если рецепт понравится).
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Готовим заливку. В глубокую тарелку разбить 4 яйца.
Добавить сметану, соль, перец, зелень.
Слегка взбить все венчиком.
На средней терке натереть сыр, добавить в заливку. Хорошо перемешать.
Выложить с заливку нарезанную курицу.
Выложить все в форму для запекания, разровнять. Запекать 30 минут при 180 градусах. Лучше на этом этапе накрыть блюдо фольгой.
Сыр натереть. Помидор нарезать тонкими кружочками.
Выложить помидоры с сыром на запеканку. Вновь отправить блюдо в духовку (фольгу снять) на 20-25 минут.
Это очень вкусно и нереально нежно).
Ингредиенты:
♦ Куриное филе — 800 г,
♦ яйцо — 4 шт.,
♦ сметана — 5 ст. л.,
♦ сыр — 200 г,
♦ соль, перец, зелень-по вкусу,
♦ помидор-1 шт.
Приятного аппетита!
