Доброго всем здравия!
Сегодня хочется приготовить что-нибудь такое простое и лёгкое. У меня стояла на столе бутылка с газировкой.
И я решила её применить — сделала необычный перекус для своих близких. Лакомства получились очень вкусные, хрустящие и красивые. Теперь часто их готовлю.
Этапы приготовления:
Шаг 1.
Возьмите минеральную газированную воду пол стакана. Можно взять и больше, смотря какую порцию будете вкусняшек готовить.
Шаг 2.
Газированную воду вылейте в миску, разбейте куриное яйцо. Добавьте соль и сахарный песок.
Шаг 3.
Следом майонез или замените на сметану.
Шаг 4.
Отлично размешайте массу и добавьте растительное масло.
Шаг 5.
Далее всыпьте муку, делайте это постепенно.
Шаг 6.
Замесите тесто, оно не должно быть сильно тугим, а наоборот будет мягким.
Шаг 7.
Накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 20-40 минут на кухонном столе.
Лепешки на сковороде из муки и воды — вместо хлеба
Шаг 8.
Затем из теста раскатайте скалкой большую лепёшку.
Шаг 9.
Толщина должна быть около 5 мм. При помощи формочек сделайте кружочки, можно взять обычный столовый стакан для этой цели.
Шаг 10.
В сковороде хорошенько раскалите растительное масло.
Шаг 11.
Ну а далее помещайте заготовки друг за другом в хорошо прогретое масло. Жарьте до готовности с двух сторон.
Шаг 12.
Ну а теперь самое приятное, ешьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
♦ минеральная вода — 0,5 ст.
♦ сахар — 0,5 ст.л
♦ соль — 1/3 ч.л
♦ яйцо — 1 шт.
♦ майонез — 1,5 ст.л
♦ растительное масло — 1,5-2 ст.л в тесто
♦ мука — 1,5 ст.
